Alberghi sostenibili
Un corso di BEST WESTERN ITALIA S.C.P.A..
Moduli
- L’importanza e la cultura della sostenibilità
- L’implementazione e la comunicazione della sostenibilità
‘- essere in grado di diagnostica il comportamento ambientale dell’organizzazione;
– configurare un sistema di gestione ambientale integrato;
– contribuire allo sviluppo sostenibile e alla difesa dell’ambiente;
– contestualizzare i principi dello sviluppo sostenibile nelle attività economico-produttive;
– costruire un percorso di comunicazione ambientale forte e credibile in grado di creare distintività reale, empatia con il mercato e concordanza valoriale con i propri stakeholders.
SILVIA TRIDICI
silvia.tridici@bwhhotelgroup.it
L’importanza e la cultura della sostenibilità
Il modulo è finalizzato a sviluppare consapevolezza, responsabilità e iniziativa personale/professionale sui temi della difesa dell'ambiente e del risparmio energetico, spendibili nella vita quotidiana e nell'attività lavorativa, tramite l'utilizzo e l'implementazione di strumenti, tecniche e tecnologie innovative. Tratterà i seguenti temi: - La cultura della sostenibilità in azienda - Cosa si intende per sostenibilità - Dalle Nazioni Unite ad una visione imprenditoriale virtuosa ed attenta - Le certificazioni - Approfondimento dei criteri in generale E’ stato strutturato con l’intenti di specializzare i dipendenti delle imprese turistiche sull’adozione di nuovi processi e sull’ applicazione di nuove procedure rendendoli in grado di utilizzare le competenze e conoscenze necessarie a promuovere e supportare lo sviluppo sostenibile.
DestinatariIl modulo è rivolto ai dipendenti di strutture alberghiere che operano nell’ambito delle mansioni descritte dal Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro applicato, partecipano ai processi di controllo qualitativi sulle attività del servizio, sono impegnati nell’offerte di un’ospitalità ecosostenibile, attraverso una corretta gestione dei rifiuti, risparmio energetico e idrico, ad una maggiore sostenibilità della struttura in tutte le sue procedure, adottano soluzioni innovative ed intelligenti di risparmio, ottimizzando i costi, ed educando a pratiche rispettose verso l’ambiente.
Modalità formativaFAD_SINCRONA,AULA
L’implementazione e la comunicazione della sostenibilità
La sostenibilità non rappresenta per le aziende un trend passeggero ma una direttrice di sviluppo necessaria per rispondere a un consumatore sempre più attento e a un quadro normativo sempre più stringente. Il modulo intende approfondire e costruire un percorso di sostenibilità forte, effettivo e credibile consolidando una strategia di marketing e comunicazione che metta l’approccio green al centro evitando. il corretto approccio alla sostenibilità ambientale che richiede una revisione dei processi e dei prodotti che conduca a una misurazione, una validazione e, alla fine, a una comunicazione degli impatti e dei risultati.
DestinatariIl modulo è rivolto ai dipendenti di strutture alberghiere che operano nell’ambito delle mansioni descritte dal Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro applicato, partecipano ai processi di controllo qualitativi sulle attività del servizio, sono impegnati nell’offerte di un’ospitalità ecosostenibile, attraverso una corretta gestione dei rifiuti, risparmio energetico e idrico, ad una maggiore sostenibilità della struttura in tutte le sue procedure, adottano soluzioni innovative ed intelligenti di risparmio, ottimizzando i costi, ed educando a pratiche rispettose verso l’ambiente.
Modalità formativaAULA,FAD_SINCRONA
Bologna, Genova, Milano, Napoli, Roma, Torino
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